Сочная зелень в доме – кладезь полезных веществ и прекрасный элемент декора. Укроп весьма популярен в нашей стране, ценится за приятный аромат, питательную ценность. В нашей статье можно узнать основные требования к выращиванию укропа на подоконнике из семян – как выбрать сорт, грунт, посадочный материал, какие условия нужны растениям.
Содержание
Выбор сорта
В природе существует один вид укропа. Однако, трудами селекционеров выведены десятки разновидностей зеленой пряности. Не каждый сорт подходит для посева в домашних условиях.
При выборе сортов укропа для выращивания на подоконнике следует учитывать следующие факторы:
- срок созревания;
- максимальная длина стебля;
- устойчивость к неблагоприятным условиям содержания;
- вкусовые качества;
- срок годности посевного материала.
При выращивании зелени на подоконнике рекомендуется выбирать разновидности с ранним сроком созревания:
- Гренадер;
- Анкер;
- Дальний;
- Грибовский.
Первые листья этих сортов можно срезать через 1-1,5 месяца.
У поздних, среднепоздних сортов существуют преимущества:
- они формируют более пышные листья;
- позднее образуют зонтики;
- сбор урожая длится дольше.
Низкорослые виды укропа более эстетичны, экономят пространство на подоконнике. Поэтому для дома лучше подойдут сорта:
- Аллигатор;
- Редут;
- Преображенский.
Что касается формы роста, для домашнего посева следует остановиться на сортах, образующих множество листьев в пазухах, например:
- Озорник;
- Аллигатор;
- Дилл.
Считаются неприхотливыми и подойдут для посева начинающих огородников сорта:
- Грибовский;
- Макс;
- Амазон;
- Кибрай.
Важно. Не существует специальных сортов укропа для выращивания в домашних условиях. Подойдет любой сорт, важно знать особенности выращивания растения.
Выбор контейнера и грунта
Всем, кто задаётся вопросом, как зимой вырастить зелень укропа в домашних условиях, необходимо помнить:
- Для посева выбирают деревянные, пластмассовые контейнеры, объёмом 1-2 л. Это растение не обладает сильной корневой системой, поэтому нет необходимости в крупном горшке. Но, следует учитывать, что в небольших горшках почва быстро нагревается, пересыхает. В сухой почве растение рано зацветает, засыхает
- Емкость должна иметь дренажные отверстия. На дно горшка засыпают слой дренажа.
- Перед использованием горшки, грунт, семена, рабочие инструменты обеззараживают.
При выборе земли для посадки часто применяет универсальный грунт. Для посадки зелени подойдут упаковки с пометкой «для рассады» или «универсальный грунт для овощных культур». Оптимальный pH почвы для укропа — 6,5-7.
Лучше при выращивании зонтичных семенами приготовить почвосмесь самостоятельно. В почвенную смесь стоит добавить:
- торф;
- речной песок;
- кокосовое волокно;
- садовую землю.
Соотношение составных частей смеси – 1:1:1:2. В роли дополнительного источника минеральных веществ добавляют небольшое количество древесной золы.
В качестве дренажа используют:
- гравий;
- керамзит;
- мелкие камни.
Если ёмкость новая, её моют раствором хозяйственного мыла. Для дезинфекции контейнеров бывших в употреблении применяют:
- белизну;
- перекись водорода;
- обрабатывают кипятком.
Обработку почвы можно провести несколькими способами:
- специальными препаратами (Гамаир, Фитоспорин);
- промораживанием;
- прокаливанием;
- пропариванием;
- поливом кипятком;
- слабым раствором марганцовки.
Важно. По словам специалистов, готовые грунты отличаются низким качеством, не содержат необходимых элементов питания.
Подготовка посадочного материала
Перед посевом семена укропа рекомендуется предварительно подготовить. Нужно провести следующие процедуры:
- обеззараживание (семена на 20 минут помещают в слабый раствор перманганата калия);
- барботирование (посадочный материал помещают в ёмкость с водой, запускают компрессор для аквариума);
- сортировка семян (всплывшие экземпляры удаляют);
- стимулирование прорастания с помощью агрохимических препаратов (по инструкции замачивают в растворе с Эпином, Энергеном, Цирконом).
Вместо современного способа удаления эфирных масел из семян – барботирования, можно использовать традиционное вымачивание — посадочный материал укладывают на марлю, увлажняют. Выдерживают 8 часов.
Фото. Семена укропа довольно крупные, плоские.
Перечисленные подготовительные мероприятия увеличивают, ускоряют всхожесть, являются профилактикой болезней, помогают защитить всходы от вредителей.
Важно. На семенном материале не должны оставаться химические вещества. После замачивания семена необходимо промыть проточной водой, высушить.
Посев
Оптимальные сроки посева укропа в контейнер — с середины весны, когда световой день хорошо увеличился.
Чтобы посеять укроп дома необходимо соблюдать следующую последовательность действий:
- на дно контейнера засыпать слой дренажа (2-3 см);
- заполнить ёмкость землей, не доходя до края на 2-3 см;
- посеять семена, сверху засыпать землей (0,5 см);
- полить;
- контейнер закрыть пакетом или стеклом;
- поместить в тёплое место.
Важно. Укроп можно сажать как рядами, так и в россыпь. Способ посадки на всхожесть не влияет. Теоретически семена довольно крупные можно помещать в лунки по одному, но это требует много времени. При посеве небольшого количества семян можно расположить их равномерно на расстоянии, что исключит необходимость прореживания всходов.
Особенности ухода
Семена укропа содержат большое количество эфирных масел, поэтому их всхожесть может зависеть от эффективности процесса барботирования. Средний срок появления всходов на подоконнике 10-12 дней.
Также на сроки прорастания укропа могут повлиять другие факторы:
- температура в помещении;
- влажность;
- глубина посева.
После появления первых всходов, ёмкость переносят в светлое место. Укрытие поверх контейнера со временем снимают.
Для хорошего роста укроп необходимо проредить, оставив между ростками расстояние в 2-4 см.
Уход в домашних условиях для укропа после появления настоящих листьев включает:
- полив;
- дополнительную подсветку;
- удаление сорняков;
- изменение положения укропа на подоконнике по отношению к солнцу.
Температурный режим
При выращивании укропа в комнатных условиях немаловажную роль играют влажность воздуха и температура в помещении.
Идеальная для молодых растений температура воздуха:
- дневная: 18-200С.
- ночная: 100 (можно открыть форточку, вынести растения на балкон).
Необходимо следить за влажностью воздуха в комнате. В отопительный сезон рекомендуется проводить периодические опрыскивания растений. Помогут достичь необходимых параметров специальные увлажнители для воздуха.
Важно. Укроп не боится холодов. Для набора зелёной массы растению необходима разница в дневной и ночной температуре.
Освещение
Для выращивания укропа световой день должен длиться 12-16 часов. Иначе для растений потребуется дополнительное освещение.
Ранней весной, поздней осенью, зимой укроп необходимо досвечивать с помощью ламп дневного света, на подоконнике ему может не хватать света. Укроп любит солнце, однако палящее солнце может ему навредить. Лучше выбрать для выращивания этой зелени восточные и западные окна, балконы. В самую жару горшки стоит притенить другими растениями.
По мере роста, чтобы зелень кустилась равномерно, контейнер необходимо поворачивать, меняя положение растений на подоконнике по отношению к свету.
Требования к поливу
Укроп хорошо растет на влажной почве, требует ежедневного полива. Лучше поливать чаще небольшим количеством воды.
Частота полива зависит от:
- времени года;
- температуры в помещении.
В жаркие летние дни грунт необходимо увлажнять ежедневно, а в саму жару — 2 раза в день (утром и вечером). Если в комнате сухо, жарко, нужны регулярные опрыскивания из пульверизатора. Зимой зелень достаточно полить 1-2 раза в неделю.
Важно. Растения поливают только отстоянной водой комнатной температуры, стоит использовать дождевую, талую воду.
Подкормки
Существует мнение, что для хорошего роста укропу и петрушке после посадки желательны регулярные подкормки. В действительности, если семена посеяны в плодородный грунт, удобрения не нужны. Если для посадки берется садовый грунт, лучше с осени подготовить его, удобрив компостом.
Сбор урожая
При выращивании укропа в квартире для получения небольшого количества зелени хватит 5-8 недель. Лучшее время посева – с середины весны до конца лета.
После среза листья укропа не отрастают. Чтобы постоянно иметь на столе свежие травы, зелень сеют каждые 3 недели.
Советы опытных дачников, причины неудач
Многие новички, желающие устроить тепличку прямо в доме, часто не понимают, почему зелень не растет на подоконнике.
Что необходимо помнить:
- в помещении растения капризны, для хорошего роста нужно создать подходящие условия;
- необходимый для всходов климат не всегда возможно организовать в городской квартире;
- по вкусу домашняя зелень может сильно отличаться от выращиваемой в открытом грунте.
Однако такая зелень имеет ряд преимуществ — она всегда под рукой и мы точно знаем, как мы ее вырастили и чем удобряли.
Вытягивание всходов
Частый вопрос возникает у новичков: почему укроп сильно вытягивается и что делать?
Причин бывает несколько:
- В отопительный сезон любители могут столкнуться с тем, что стебель укропа вытянулся, а листьев не много. Правильное решение – досвечивание с помощью фитоламп. Если семена высеяны слишком рано, световой день короткий, растение испытывает недостаток света.
- Следующая причина вытягивания зелени – густой посев. Когда молодым растениям не хватает света, они начинают расти в высоту. Значит нужно проредить посадки, оставляя самые крепкие экземпляры.
Пожелтение листьев
Жёлтые, скрученные листья могут быть признаком:
- перелива;
- болезни;
- поражения вредителями.
Для решения проблемы следует:
- пересмотреть режим полива;
- в случае обнаружения вредителей, характерных черт болезней (плесень на поверхности грунта, загнивания) обработать с помощью специальных препаратов или народных средств;
- понизить температуру в комнате, периодически проветривать.
Укроп – холодоустойчивое и светолюбивое растение. В открытом грунте вырастить его не составляет труда. Но в теплице или дома на подоконнике ароматную зелень получить сложнее. Растение устойчиво к вредителям, болезням, однако требует частого полива и достаточного количества солнечного света.