Уход за малиной осенью, весной, летом

Эта маленькая ягода очень вкусна и полезна в свежем виде, а также является ценным сырьем для варенья. Выращивать малину в саду несложно, растение не очень прихотливо. Для высокого урожая и долговечности малинника важно знать, как осуществлять правильно выращивание и уход за малиной летом, осенью весной, как ее размножать и сажать.

Краткое описание растения

Малина (лат. Rubus ideaus L.) ботанически принадлежит к семейству Розовых (Rosacaee). Корни и корневая шейка (подземные части растений) многолетние. Надземные побеги живут 2 года – в первый год дают всходы, отрастают, во второй – цветут и плодоносят, после плодоношения погибают.

Малину на приусадебных участках выращивают довольно часто из-за ее вкусных плодов, питательной и лечебной ценности. Ремонтантные сорта наиболее популярны у садоводов. Это группа сортов, для которых характерно то, что выращенные в этом году побеги цветут и плодоносят в верхней части. На следующий год они цветут и плодоносят в нижней части того же побега. Это сорта: Полка, Покуса, Полана и Утренняя роса (с желтыми ягодами) и другие.

Сорта различаются высотой побегов, размером и формой плодов, сроком созревания урожая и длиной зоны плодоношения в верхней части побега. Ремонтантные сорта имеют менее высокие побеги, чем традиционная малина, потому что в июле рост куста ограничивается развивающимися цветами и плодами. Они не требуют опор, потому что не растут слишком высоко, а побеги жесткие.

Как сажать правильно

Вырастить малину не очень сложно, но чтобы добиться успеха, нужно правильно подготовить участок, субстрат и провести посадку.

Выбор позиции, подготовка участка

Главное – выбрать такое положение, благодаря которому малина будет интенсивнее плодоносить и лучше расти, а уход будет легче. В достаточно теплом и солнечном месте болезни и вредители малины будут меньше беспокоить, и будет больше шансов на успешное органическое земледелие, единственное, что покроет плоды – это утренняя роса.

Малину высаживают в солнечном месте, хотя некоторые сорта также переносят полутень или временное затенение.

Важно, чтобы участок, предназначенный для малинника, был хорошо защищен от ветра. Благодаря этому можно не беспокоиться о подмерзании кустов – наиболее вредны для них морозный зимний ветер и резкие заморозки в момент завязывания почек. Посадка на более теплые участки – лучшая идея.

Это интересно! Ягоды малины содержат много витамина С, больше, чем апельсины. Также они богаты фолиевой кислотой, которая важна для беременных женщин.

Почвенные требования

Малина любит легкие субстраты, поэтому условием успешного выращивания является посадка на почвах:

• легких и воздушных;
• хорошо дренированных;
• умеренно влажных; выращивать малину в месте, которое слишком быстро сохнет – плохая идея, эти растения любят влагу; но посадка в переувлажненную почву не рекомендуется;
• с уровнем pH около 6,5.

Если в саду почвы бедные, с небольшим содержанием питательных веществ, нужно заранее подготовить субстрат, внося в грунт компост или многокомпонентное удобрение. Благодаря этому кусты быстрее приживутся, их развитие будет лучше.

Посадка

Саженцы с закрытой корневой системой (выращиваемые в горшках) можно сажать в любое время вегетации – весной, осенью и даже летом (в прохладные дни), они не тормозят развитие.

Лучше покупать саженцы непосредственно перед посадкой. Саженцы малины должны выглядеть здоровыми, иметь сильную, хорошо развитую корневую систему со свежими корнями. Не выбирайте посадочный материал с сухими корнями, растения могут хуже приживаться.

Когда сажать малину? Высаживать ее лучше осенью, а если нет возможности сразу посадить приобретенные саженцы, нужно прикопать их на грядке во влажной почве. Весенняя посадка также возможна, однако надо регулярно поливать молодые растения, чтобы они хорошо прижились.

Подготовка участка:

1. Работу начинают с подготовки участка – его перекапывают, тщательно удаляя сорняки, разравнивают.
2. Затем делают разметку для посадки рядами, это удобно делать, вбив колышки и натянув между ними веревку.
3. Намечают места ямок. Если посадить слишком густо, кусты интенсивно плодоносить не будут. Саженцы помещают в лунки на расстоянии 40 см между кустами, 150 см между рядами.
4. Затем выкапывают ямки. Лучшая глубина посадки малины – 20 см. Саженцы в контейнерах или тюках сажать намного удобнее – просто помещаете весь корневой ком в вырытую ямку, прикройте его почвой. Сажать малину с голыми корнями сложнее.

Подготовка и посадка саженцев с открытой корневой системой:

1. Первый шаг – внимательно осмотреть корни. Убедитесь, что саженцы хорошего качества, здоровы, корни не сломаны, не загнивают. Обязательно удалите все поврежденные корни.
2. Прежде чем начать сажать малину, необходимо на пару часов погрузить корневую систему в воду. Благодаря этому шансы на то, что растения приживутся, увеличиваются.
3. У саженца с открытыми корнями аккуратно, тщательно расправьте их и разложите на дно подготовленной лунки.

Затем размещенный в лунке саженец закапывают на 3 почки над землей. Почву хорошо притаптывают ногами, следя за тем, чтобы куст все время стоял в вертикальном положении. Важно сразу после посадки обрезать растения на высоте 20-30 см над землей – это касается только посадки осенней малины. Весной они обязательно отобьют побеги, тогда обрезку придется повторить.

Выращивание и уход

Малина – плодовые кустарники, не требующие особого ухода, но они нуждаются в регулярных удобрениях, поливе, обрезке и других агротехнических мероприятиях. Ухоженные растения не болеют и отплачивают обильными урожаями вкусных ягод.

Полив

Орошение необходимо, особенно на почвах с высокой степенью водопроницаемости. Малина обладает мелкой корневой системой, расположенной в верхних слоях почвы, поэтому ей необходим частый полив.

Наиболее важен регулярный полив после начала цветения и до созревания первых плодов (с апреля до июня-июля). Без должного полива в этот период ягоды не достигнут необходимого размера, урожай значительно сократится!

Важен достаточный уровень влагозарядки почв в период отрастания новых побегов. Даже небольшая нехватка воды приводит к уменьшению размера ягод, ухудшаются их вкусовые качества, снижается урожайность.

Правила полива малины:

• Растение требует около 30-40 литров воды раз в неделю.
• Полив проводят в лунки, так как корни кустарника располагаются в верхнем слое почвы, в радиусе 20 см от стеблей или капельными линиями через каждый 30-40 см.
• Когда стоит жара, поливать малинник нужно до зноя – рано утром или вечером. В жару большая часть воды сразу испарится.
• При поливе в жару высока вероятность сжечь влажные листья под солнечными лучами.

Лучший способ полива малины – капельное орошение, оно позволяет экономить воду, с его помощью можно удобно вносить удобрения, не происходит намокания зеленых частей кустов (орошение листа может вызывать грибковые заболевания). Под малину кладут капельные линии с шагом капельниц 30-50 см (чтобы орошать всю почву вокруг кустов, где находятся корни) и производительностью 2 л/ч. Линию располагают на поверхности грунта или на глубине 10 см.

Мульчирование

В сухом месте малина может потребовать мульчирования. Это один из лучших способов сохранения достаточного количества воды в почве. Благодаря подстилке из листьев или агроволокна, черной пленки вода испаряется медленнее, поэтому можно также сократить полив растений, что значительно удешевляет выращивание. Мульча также задерживает рост сорных растений, что значительно сокращает объем работ по борьбе с сорняками, которые забирают воду и питательные вещества у кустарника.

Удобрение и подкормки

Выращивание малины предполагает подкормку. В наших климатических условиях эти полукустарники пышно разрастаются и обильно плодоносят при условии правильного удобрения. Вид удобрения и его состав зависят от плодородия почвы, поэтому их внесению должен предшествовать анализ субстрата. Если выясняется, что один из макроэлементов или микроэлементов содержится в дефиците, нужно использовать соответствующий препарат. При внесении удобрения следует хорошо смешать с субстратом вокруг растений.

Малина предпочитает слабокислые почвы (5,5-6,5 pH), не пересыхающие и богатые перегноем. Хорошо переносит известковые субстраты, если их мульчировать навозом или торфом.

Минеральные удобрения желательно планировать после химического анализа почвы. Если нет такой возможности, лучше использовать органические удобрения, потому что подкормка навозом или компостом не рискует нарушить пропорцию минералов в почве. Еще одно преимущество органического удобрения – оно обогащает почву перегноем, улучшает ее влагоемкость. Навоз можно разбрасывать как мульчу или смешивать с почвой с помощью мотыги.

Навоз и компост улучшают структуру почвы, увеличивают ее влагоемкость, повышают плодородие.

Признаки недостатка микроэлементов у растения

При подкормке минеральными удобрениями следует тщательно следить за состоянием растений. Из макроэлементов для малины наиболее важен азот.

Признаки недостатка азота у малины:

1. мелкие желтоватые листья;
2. короткие приросты;
3. «недоедающие» кусты дают вкусные, но мелкие плоды.

Слишком пышный рост и темно-зеленые крупные листья являются результатом избытка азота.

Побеги перекормленной азотом малины вырастают длинными, плоды теряют вкус, часто поражаются серой гнилью.

Может возникнуть дефицит калия, проявляющийся в пожелтение краев листьев. Недостатки следует восполнять осторожно, так как легко нарушить баланс между содержанием калия и магния в почве.

Признаки недостатка магния у малины:

• побурение листьев;
• опадание листьев – сначала снизу побегов, затем по всей длине.

Удобрение магнием можно сочетать с известкованием субстрата.

Подкормка фосфором необходима только на почвах, очень бедных этим макроэлементом.

Азотные удобрения всегда делим на 2-3 части и разбрасываем весной.

Стартовые удобрения при посадке

Выкопав траншею для посадки малины, стоит на ее дно разложить перепревший навоз (примерно 2 кг на 1 м²). Это положительно сказывается на росте генеративных побегов, что обеспечит хорошее плодоношение малины в ближайшие годы. В органическое удобрение добавляем суперфосфат и сульфат калия из расчета 35 г и 20 г на 1 м².

Калийную соль использовать нельзя, так как малина чувствительна к хлоридам!

Такой запас позволит сократить использование минеральных удобрений в первые 3 года жизни растений.

Внесение удобрений в первый год после посадки

Уход за малиной весной включает подкормки. Ранней весной подкармливаем малину аммиачной селитрой в дозе 10-20 г на 1 м². Дозу следует разделить на 3-4 части, которые вносят каждые 10-14 дней. Первая доза применяется, когда ростки достигают нескольких сантиметров (примерно за 2 недели до цветения).

Удобрение в последующие годы

В последующие годы рекомендуемая доза азота составляет:

• 6-8 г на 1 м² на бедных почвах;
• 3-6 г на 1 м² на плодородных почвах.

Если после внесения удобрения идут сильные дожди, обработку можно повторить с 1/2 дозы. Заканчиваем подачу азота в мае.

Калийные удобрения вносим осенью, с третьего года после посадки малины, в количестве:

• от 5 г (на слабоплодородных почвах);
• 8 г на 1 м² (на плодородных грунтах).

Если есть необходимость в обеспечении растений фосфором, вместе с калийными удобрениями применяют дозу фосфора не более 3 г на 1 м².

Так как аммиачная селитра подкисляет субстрат, при необходимости стоит раз в 3 года известковать почву. Особенно рекомендуется проводить известкование, если на участок постоянно вносится навоз, который делает почву кислой. Рекомендуемая доза извести (желательно доломита) составляет 300 г на 1 м². Вносят известь осенью, можно совместить ее с калийными удобрениями в дозе 5-8 г / м².

Опоры

Кусты малины лучше подвязывать к кольям или шпалере в первый год выращивания. Можно самостоятельно подвязать к проволоке побеги – благодаря этому они лучше разрастутся и не будут висеть над землей. Крепится одна проволока на высоте 1 м от уровня земли, к которой подвязывают побеги малины.

Некоторые дачники поступают проще, подвязывая побеги к веревке.

Обрезка

Обрезка малины – одна из основных процедур, обеспечивающих равномерный рост кустов, их оптимальное загущение, улучшает урожайность, препятствует распространению болезней. Обрезка также делается для прореживания растений, чтобы дать им необходимое количество воздуха и света.

Делать обрезку нужно острыми, чистыми, продезинфицированными секаторами.

Срезы должны быть ровными, чтобы рана могла быстро зажить, не допуская попадания в нее опасных болезнетворных микроорганизмов. Обрезку нужно делать в засушливые дни, чтобы раны успели подсохнуть.

Здесь нет единой даты, сроки обрезки зависят от многих факторов:

• некоторые сорта малины двухлетние, их ягоды вырастают только на прошлогодних побегах;
• другие сорта малины (ремонтантные) дают плоды и на новых побегах.

Это определяет способ обрезки малины на однолетних и двухлетних побегах. Правильный уход за ремонтантной малиной осенью включает обрезку старых побегов над землей, что противодействует вредному явлению отмирания стеблей, кусты будут устойчивы к болезням.

Обрезку малины проводят 2 раза в год:

1. Первую обрезку проводят ранней весной. Весенняя обрезка направлена на обновление кустов. Удаляют все замерзшие, засохшие побеги. Обрезку проводят до середины мая. Весной у малины появляются боковые побеги, их следует удалить, обрезав на высоте 10-15 см над землей. В итоге кусты будут лучше цвести и не разовьют лишние побеги, отдадут всю энергию ягодам. Обрезку боковых побегов нужно производить часто, чтобы растения не слишком сильно раскидывались в стороны. В этом случае возникнут проблемы со сбором урожая и применением химических средств защиты растений.
2. Вторую обрезку проводят летом либо осенью, после плодоношения. Осенняя обрезка намного радикальнее. Ее проводят в ноябре, перед укрытием кустов от мороза. У ранних сортов, закончивших плодоношение летом – в конце августа. Старые побеги следует сильно обрезать на высоту 15-20 см, потому что более низкий срез увеличивает количество корневых отпрысков и делает растение слишком плотным. Все боковые побеги также следует обрезать. У здоровой двухлетней малины должно быть 5-8 самых здоровых побегов. Это важно для развития растений, улучшения их плодоношения, профилактики болезней. Старые побеги могут быть заражены грибковыми заболеваниями.

Ремонтантная малина впервые плодоносит летом на двухлетних побегах и второй раз осенью на однолетних побегах. После второго плодоношения однолетние побеги обрезают ниже места плодоношения, благодаря чему в следующем году они обильно дают урожай. Некоторые дачники обрезают ремонтантную малину под корень осенью, тогда она начинает плодоносить в конце лета, так как двухлетних побегов, плодоносящих летом у нее не остается.

Благодаря обрезке не разовьются вредители малины и разного рода болезни. Поэтому обрезка малины является необходимым условием выращивания.

Если кусты дают много приростов, снижается урожайность и ослабляются кусты, поэтому лучше вырезать всю поросль вовремя, чтобы посадки не загущались. Поросль удаляют вручную или мотыгой.

Борьба с сорняками

Если участок сильно заражен сорными растениями, это очень неблагоприятно сказывается на малине:

• Сорняки забирают воду, питательные вещества.
• Сорные растения могут переносить болезни, служат убежищем вредителей.

Обязательно нужно осуществлять прополку посадок, особенно молодых. Если плантация старая (старше 2 лет) можно ранней весной, до появления побегов малины, засыпать землю между рядами, обработать траву гербицидом, например Баста 150 SL.

Мульчирование почвы под кустарниками соломой или корой хвойных деревьев, также хорошо помогает бороться с сорняками. Дачники укрывают землю между кустами пленкой, но тогда необходимо капельное орошение. При выращивании малины на повышенных грядках используют также черное агроволокно. Мульча снижает испарения воды.

Болезни и вредители

Кусты малины могут поражаться различными заболеваниями. Одно из самых распространенных и опасных – отмирание побегов, вызванное грибками. Если они заразят малину, немедленно срежьте зараженные побеги, чтобы болезнь не распространилась на оставшиеся кусты.

Мучнистая роса – грибок, часто поражающий малину. Его симптом – белый налет на листьях и ягодах. Эффективно удалить его можно с помощью фунгицидов.

Также малина в неблагоприятных условиях (высокая загущенность посадок, влажность) может заболеть грибковыми болезнями: антракнозом, серой гнилью, белой пятнистостью листьев, вертициллезом, ржавчиной, фузариозом. С этими заболеваниями помогут бороться соответствующие фунгициды.

Малину могут поражать вредители – паутинные клещи, тля, галлица малинная, листовертки, цветоед, малинный жук, стеклянница малинная и другие.

Подробнее о болезнях малины, вредителях и способах борьбы с ними можно почитать в следующей статье – Вредители и болезни малины – описание с фото, способы лечения

Помимо наблюдения за кустами и быстрого реагирования в случае заболеваний, прополка также является важным элементом правильного ухода за малиной.

Таблица. Основные мероприятия по уходу за малиной по периодам вегетации.

Размножение

Малину размножать очень просто. Существенным преимуществом этих изящных кустарников является их долгая жизнеспособность, проявляющаяся в способности давать многочисленные придаточные побеги. Благодаря им размножение малины несложно даже для неопытных садоводов.

Корневыми отростками

Ежегодно у малины появляются новые побеги, часть которых обычно вырезают, чтобы не ослабить урожай.

Корневые отпрыски – это побеги, которые вырастают из разных мест на корнях растения или у основания куста. Из этих побегов можно получить новые саженцы.

Если планируется использовать корневые отпрыски для размножения малины, выкапывают их в середине октября, тогда мы будем уверены, что молодые растения накопили в корнях достаточно питательных веществ. Сильный саженец состоит из одного побега длиной более 30 см и диаметром 5-7 мм. У него должно быть 2-3 хорошо развитых корня, не короче 8 см. Такие растения можно высаживать на рассаду или сажать прямо в грунт на постоянное место.

Для выращивания рассады делают субстрат: в равных количествах песок, торф, перегной и чернозем. Субстрат насыпают в емкости – горшки или пластиковые бутылки, с обрезанной верхушкой. Выбирайте для рассады маленькие отпрыски, высотой около 10 см. Копаем глубже, потому что неизвестно, насколько глубоко уходит материнский корень. Такие саженцы имеют слабо развитую корневую систему, так как питаются материнским растением. Растение высаживают в подготовленную бутылку или горшок и обильно поливают.

Первые несколько дней емкости ставим в тень, чтобы малина не засыхала на солнце. Можно отнести их в теплицу, где они не попадают под прямые солнечные лучи и где влажность выше, чем на улице. Теперь рассаду нужно регулярно поливать и изредка подкармливать жидкими удобрениями. Сажаем, когда корневая система хорошо разрослась. Разрежьте пластиковую бутылку, поместите малину в заранее подготовленные ямки и обильно полейте. Расстояние между растениями должно быть не менее полуметра.

Корневыми черенками

Если у нас небольшое количество кустарников, из которых можно получить материал для размножения, берем не побеги, а фрагменты корня. Начинаем работу в октябре. У материнских экземпляров вскрываем корни и отрезаем их фрагменты вместе с растущими из них побегами, которые сразу же удаляем. Разделите собранный материал на кусочки длиной 8 см. У каждого из них должна быть хотя бы одна почка, из которой на следующий год будет развиваться побег. Саженцы следует посадить в крупный песок, чтобы почки выступали над землей. Весной из них должны вырасти новые всходы – тогда пересаживаем растения на участок, на плодородную перегнойную почву.

Отводками

Малина легко размножаются верхушечными отводками побегов. Для этого ранней осенью мы используем активно растущие побеги с длинными безлистными кончиками.

Отобранные побеги пригните к земле и хорошенько придавите их землей или шпилькой и землей, смешанной с компостом, а затем обильно полейте. Весной на отводках должна развиться достаточно сильная корневая система, чтобы мы могли отделить побег от материнского растения и перенести его в грунт. Если этого не произошло, дожидаемся осени с пересадкой, регулярно поливая куст на протяжении вегетационного периода.

Сбор и использование урожая

Малину собирают по мере созревания, не затягивая с уборкой, так как созревшие ягоды могут легко опадать под влиянием ветра, дождя. Однако, некоторые сорта имеют ягоды, которые достаточно туго сидят и меньше склонны к опаданию.

Ремонтантную малину лучше собирать через день. Ягоды, оставленные на более длительное время, вянут, теряют качество. В дождливую погоду перезрелые плоды подвержены серой гнили.

С участка площадью 5 м² можно собрать около 2 литров ягод через день.

Удобно собирать ягоды в контейнеры для мороженого и класть их вместе с контейнерами в морозильную камеру. На следующий день замороженные «шарики» складываем в пакеты и кладем на хранение в морозильную камеру. Хранящиеся таким образом ягоды малины могут храниться год, мало теряя в качестве. Благодаря заморозке плоды малины доступны не только несколько месяцев летом, но и зимой.

В связи с тем, что малина оказывает укрепляющее действие на здоровье, ее стоит употреблять в достаточном количестве. Плоды и листья содержат антиоксидантные вещества – витамины, антоцианы, полифенолы. Они укрепляют организм, помогают бороться с инфекциями, препятствуют процессу старения клеток. Ягоды, варенье, листья малины (в виде настоя) — очень хорошее потогонное средство, используемое при различных простудных заболеваниях. Листья содержат салицилаты, благодаря чему настои из них обладают обезболивающим действием.

Подготовка к зиме

Важным этапом выращивания является уход за малиной осенью и подготовка к зиме. Осенью выполняют обрезку малины и вносят удобрения, эти этапы описаны выше. Кроме того стоит укрыть малину на зиму. После обрезки кусты либо остаются без побегов, либо с небольшим количеством побегов, их легко пригнуть к земле и укрыть. Укрывать малину на зиму можно агроволокном, листьями, соломой, или в холодных регионах – комбинацией этих материалов. В регионах с сильным снегопадом снег будет естественной защитой, создавая слой около 15-20 сантиметров.

Более подробно об осенних мероприятиях можно почитать в статье — Малина – уход после сбора урожая