Крупноплодные помидоры всегда пользовались популярностью. Среди них выделяются мясистые и очень вкусные бифы. Именно к этой группе принадлежит, судя по отзывам, фото и описаниям сорт томатов Розовый гигант. Урожайность у сорта средняя, но вкус и качество плодов отменные. При умелом формировании куста, тщательном уходе и нормировании завязей можно вырастить настоящие помидоры-рекордсмены весом более 500 г.
Содержание
Описание сорта
Томат создан московской НПК «НК ЛТД», в 1998 г. отправлен на сортоиспытание, Госреестром принят в 2001 г. Рекомендован для посадки мелкими фермерами и огородниками-любителями в открытом грунте, но с успехом плодоносит в теплицах. Сорт выращивается во всех регионах, включая зоны рискованного земледелия.
Характеристика плодов, куста
- Куст. Томат сорта Розовый гигант – индетерминантный, с неограниченной силой роста. Формирует высокий среднеоблиственный куст с побегами крепкими, но не способными без подвязки выдержать вес плодов. Высота куста на огороде существенно ниже, чем в теплицах. На открытых грядках нередко происходит самопроизвольное вершкование, когда без участия огородника томат прекращает рост из-за усыхания макушки.
- Лист – пластины листа узкие, зеленые, помидоры почти не затеняют.
- Соцветия простые или промежуточные, плодоножка составная. Первая кисть помидоров появляется в пазухе 9-го листа, потом – через каждые 3 пластины.
- Плоды. Сорт среднеспелый, плоды плоскоокруглые, ребристые, красивые, насыщенно-розовые, многокамерные, с небольшим количеством семян. На фото их можно спутать с сортами Уральский или Сибирский гигант, но у них томаты малиновые или ближе к красному цвету. Средний вес плодов – 350 г. В нижних кистях помидоры большие, на верхушке куста – значительно мельче. Лежкость и товарность хорошая. Вкус помидоров сладкий, мякоть на разломе зернистая. Плоды хороши в свежих и зимних салатах. Из них получается отличный сок – густой, содержит мало кислоты для приготовления борщей, но выпивается с удовольствием.
Замечание. Розовый гигант удобно резать ломтями для бутербродов, пластины похожи на парную телятину, из-за чего группа томатов и получила название «биф».
Даже огородники, оставляющие не слишком лестные отзывы о сорте, сетуя на невысокий урожай, вкус помидоров хвалят и продолжают сажать на участке для свежего потребления хотя бы несколько кустов томата Розовый гигант.
Урожайность
Государственный реестр в характеристиках и описании сорта указывает, что с квадратного метра собирают 5,8-6,4 кг плодов. Это для современных томатов недостаточно. Большего урожая можно добиться только ударными дозами химии, при этом количество и масса плодов увеличится, а вкус заметно ухудшится.
Важно! Перекормленные азотом помидоры чаще страдают от разнообразных гнилей и растрескиваются. Появляется даже вершинная гниль, в обычных условиях не встречающаяся среди болезней сорта.
Чтобы вырастить плоды-рекордсмены, в период цветения нужно выщипать часть бутонов на первых кистях, а остальные регулярно удалять, не допуская формирования завязей. Тогда оставшиеся томаты достигнут веса 500 г и больше. Меняется масса плодов и их количество. Общая урожайность помидоров остается прежней.
Болезни и вредители
Вредителями сорт поражается на уровне других томатов. Устойчивость к болезням средняя. Срок созревания тоже средний, так что от фитофторы помидор уйти не может. Без профилактики обойтись не получится.
Совет! Чтобы применять меньше химии, обработки томатов рекомендуется проводить в качестве превентивной меры, а не дожидаться, пока болезнь проявится, а вредители заселят весь куст.
Сорт хорошо выдерживает жару, может выращиваться на юге в открытом грунте. Неравномерный полив приведет к растрескиванию плодов. Учитывая, что томаты крупные, немногочисленные, пострадает большая часть урожая.
Достоинства и недостатки
| Преимущества сорта | Недостатки |
|
|
Посадка и уход
Ничего необычного в посеве семян помидоров Розовый гигант или уходе за сортом нет. Особое внимание следует обратить на формирование куста томатов, подвязку и равномерный полив.
Посев семян, выращивание рассады
Предварительно посадочный материал прогревают, протравливают, замачивают. При желании можно помидоры прорастить или закалить, но обе операции над одними и теми же семенами проводить нельзя.
Важно! Купленные в магазине, покрытые оболочкой зернышки томатов сажают как есть, без замачивания. Любое нарушение целостности оболочки снижает всхожесть.
Сажать на рассаду для теплицы томаты Розовый гигант нужно на 7-10 дней раньше, чем семена Уральского гиганта:
- в Средней полосе – с середины по конец марта;
- для юга – в конце февраля или начале марта;
- Сибирь, Урал, Дальний Восток – конец марта или начало апреля.
Для открытого грунта посев семян помидор производят на 1-2 недели позже.
Глубина посадки – 1-1,5 см.
Пикировка по индивидуальным емкостям – в фазе 2-3 настоящих листиков.
До перемещения в грунт томаты нужно:
- равномерно поливать теплой водой;
- досвечивать до 12-14 часов в сутки;
- 2-3 раза подкормить;
- провести профилактику черной ножки;
- содержать при температуре около 20 °С;
- регулярно осматривать помидоры на предмет выявления признаков болезней и поражения вредителями;
- закалить перед перемещением на постоянное место.
Посадка
Когда сажать рассаду томатов, подскажет температура грунта. Он должен прогреться до 10 °С для теплиц, при 15 °С можно перемещать помидоры на открытые грядки. В каждую лунку добавляют смесь, составленную из равных долей:
- извести;
- полного комплексного удобрения;
- табачной пыли или махорки;
- сухой молотой горчицы.
Это будет одновременно стартовым удобрением для томатов и предохранит культуру от ряда болезней и почвенных вредителей. Нормально развитые помидоры заглубляют по семядольные или первые настоящие листики, переросшие укладывают в наклонные траншеи либо ведут стебель в широкой лунке спиралью.
Обильно поливают томаты, мульчируют или укрывают нетканым материалом поверхность. Если стоит солнечная погода, первые 2-3 дня защищают посадку затеняющей сеткой или газетами.
Полив, подкормки
Удобрять томаты нужно на всех этапах роста:
- в вегетативной фазе развития в подкормках должен преобладать азот;
- после появления второй плодовой кисти у помидоров начинается генеративная стадия, нитраты сводятся к минимуму, увеличиваются дозы калия, кальция и фосфора.
Увлажнения грунта должны быть равномерными. Иначе плоды растрескаются, а крупные помидоры – тем более.
Формирование куста, пасынкование
В теплицах томат рекомендуется вести в 1 ствол, для открытого грунта количество плодоносящих побегов увеличивают до 2-3. Куст подвязывают сразу после посадки рассады к прочной опоре.
Все листья ниже начавшей наливаться кисти у помидора обрывают, пасынки удаляют, как только это можно сделать так, чтобы не повредить ствол. За 1,5 месяца до предполагаемого окончания вегетации удаляют верхушки побегов.
Розовый гигант – достойный представитель биф-томатов. Сладкие мясистые плоды на разрезе похожи на говяжью мякоть. Их можно использовать традиционным способом, для приготовления бутербродов, гамбургеров. Невысокая урожайность – не слишком большая цена за отменный вкус помидоров.
Отзывы
Выращивали первый год этот сорт. Очень сочная мякоть, вкус с приятной кислинкой, всем понравился. Кусты сильнорослые, помидоры вызревают полностью, период плодоношения растянутый, можно долго наслаждаться вкусными салатами.
Марина Александровна
Сажаю гигант уже четыре года в теплице. Помидоры для гурманов, настоящий деликатес по вкусу. Плотная, сочная, сладковатая мякоть. При соблюдении агротехники плоды всегда крупные, жилистых не встречал ни разу за все годы выращивания. Любимый салатный сорт моей семьи. Конечно, не для консервации такой сорт, только для салатов.
Михаил
Крупные, розовые, вкусные, мясистые плоды. Сажаю в открытом грунте. Плодов много не оставляю, при этом все получаются ровными, крупными. В уходе любит подкормки, полив умеренный.
Галина
Сажаю на высоких грядках в открытом грунте. Сорт сильнорослый, обязательны хорошая опора и своевременное пасынкование. Желательно делать подкормки, тогда томаты крупнее, полив регулярный, но умеренный, профилактику от фитофтороза делаю обязательно. В остальном уход, как на других сортах. Помидоры салатные, очень вкусные, сладкие с кислинкой небольшой.
Людмила