Беллароза – ранний сортовой картофель с высоким содержанием крахмала (от 12% до 16%). Подходит для отваривания, приготовления салатов, обжарки. Универсальный сорт успевает созревать в северных районах до холодов, а в южных за летний сезон выращивают 2 урожая. Кусты начинают подкапывать с 50 дня после прорастания, на 70 день можно собирать весь урожай. Подробная характеристика картофеля Беллароза, описание сорта, отзывы и фото представлены в этой статье.
Содержание
Описание сорта
Ранний картофель Беллароза (Solanum tuberosum) относят к современным селекционным сортам. Он был выведен и запатентован в немецком городе Люнебург, в украинский государственный реестр его занесли в 2004 году, российский – в 2006 году. Популярность сорт получил благодаря вкусовым качествам, неприхотливости к условиям выращивания и высокой урожайности.
На заметку! Беллароза не изменяет цвет во время термической обработки. Блюда из нее получаются аппетитными, красивыми.
| Наименование характеристики | Описание |
| Потребительские качества | Вкус картофеля Беллароза отличается насыщенностью, подходит для любых кулинарных блюд |
| Внешний вид | Клубни среднего и крупного размера, скругленной овальной формы с бело-желтой мякотью в красной плотной кожуре с сиреневыми ростковыми впадинами |
| Масса и количество клубней в кусте |
|
| Максимальная урожайность | До 550 центнеров с 1 гектара |
| Требования к грунту | Растет на любых почвах, подходит для культивирования на территории Республики Беларусь, Украины, в Центральном, Волго-Вятском, Уральском, Северо-Западном регионах Российской Федерации |
| Необходимые климатические условия | Беллароза выдерживает засушливые условия, перепады температуры, затяжные дожди и грозы |
| Крахмалистость | 12,5-15,8% |
| Тип / назначение | Для применения в кулинарии, относится к типу В (слабо рассыпчатый), имеет оценку 6 баллов из 9 по шкале профессиональных дегустаторов |
| Сроки созревания | На 45-60 день с момента прорастания |
| Особенности выращивания | Подходит стандартная агротехника, не желательно применение средств для опрыскивания на основе метрибузина, рекомендовано внесение органических и минеральных удобрений |
| Не восприимчив к некоторым болезням и вирусам |
|
| Товарный вид и лежкость | Подходит для транспортировки, длительного хранения |
Достоинства и недостатки
Картофель Беллароза отличается одной особенностью, которую некоторые дачники считают недостатком: многочисленные клубни созревают некомпактно, удаленно от точки роста. При выкапывании ручным способом эта особенность доставляет неудобства: плоды насаживаются на острие лопаты, разрезаются, остаются незамеченными.
Недостаток – подверженность нападению проволочника и колорадского жука. Избежать нашествия вредителей помогает профилактическая обработка посадочного материала специальными средствами перед посевом.
Картофель сорта Беллароза имеет много преимуществ:
- хорошая урожайность, особенно при внесении удобрений, достаточном поливе;
- устойчивость ко многим грибкам, вирусам, физиологическим заболеваниям;
- неприхотливость к условиям выращивания:
- растет на скудной и богатой минералами почве;
- выносит жару и переувлажненный дождями грунт;
- выдерживает похолодание.
- высокая продуктивность даже при отсутствии системы полива (это качество особенно важно, если нет постоянной возможности следить за картофельной плантацией);
- длительное хранение и транспортабельность за счет толстой кожуры, не подверженной проколам и сдиранию.
На заметку. Ранние сорта предназначены для употребления в пищу, их не выращивают с целью заготовки на зиму. Однако, сорт картофеля Беллароза по отзывам специалистов можно оставлять для хранения. Из общей массы урожая лишь 4-6 % клубней выбраковываются, остальные сохраняют плотность, не ссыхаются и не теряют вкусовых качеств.
Посадка и уход
Сорт Беллароза по отзывам потребителей высаживают различными способами:
- в грунт,
- солому,
- на гряды,
- в лунки.
При любой посадке картофель дает отличную всхожесть.
Хороший результат обеспечивает почва после гречихи, овса, горчицы. Предварительная посадка этих культур перед картофелем обогащает грунт необходимыми полезными веществами.
Подготовка к посадке
В грунт Белларозу садят в конце апреля, если позволяют погодные условия (в северных регионах позже). Перед посевом клубням дают прорасти, это ускоряет процесс всхода побегов. Для этого в конце марта (примерно за 2 недели до посадки) проводят подготовительные мероприятия:
- клубни осматривают на наличие глазков (подгнившие, усохшие, пораженные плесенью экземпляры не используют);
- отобранный материал помещают в сухое помещение с температурой не ниже 13-15 градусов Цельсия;
- на полу раскладывают полиэтилен, на нем в один слой распределяют картофель;
- в воде разводят витаминно-профилактический биологически активный раствор (для ускорения роста, повышения иммунитета, защиты от вредителей) и равномерно опрыскивают посадочный материал;
- когда ростки достигли 2-4 см, картофель высаживают.
На заметку. Опрыскивание клубней не является обязательной процедурой, но ее проведение способно облегчить процесс выращивания. При этом можно не беспокоиться об обработке инсектицидами подросшей картофельной плантации из-за поражения личинками колорадского жука.
Посадка
Определить готовность грунта к проведению посадочных работ можно визуально:
- на поверхности не должно быть снежной корки;
- уровень влажности не должен быть слишком высоким (ноги не увязают в грязи);
- при сжатии земляной ком рассыпается комочками (но не превращается в пыль).
Схема размещения лунок стандартная:
| Наименование | Расстояние, см |
| Расстояние между рядами | 85-95 |
| Интервал между лунками | 35-40 |
| Глубина закладки | 15-17 (на штык лопаты) |
Последовательность посадочных работ:
- Грунт боронуют или выкапывают углубления лопатой вручную.
- На дно выкладывают натуральные удобрения (луковая шелуха, яичная скорлупа) или синтетические (фосфорно-калийные).
- Картофель размещают аккуратно, чтобы не сломать ростки.
- Закапывают, не придавливая грунт сверху слишком сильно.
- После посадки грунт разравнивают (граблями).
Полив и окучивание
Поливать плантацию нужно не часто. Достаточно сделать полив 3 раза, но обильно:
- после получения первых всходов;
- после окучивания в период активного роста;
- после цветения в период закладки бутонов.
Почву между молодыми кустиками рыхлят, удаляя сорную траву. Окучивать Белларозу начинают после достижения ботвой высоты 15 см. Для этого ручной мотыгой грунт нагребают к основанию куста с двух сторон, формируя параллельные гряды.
Удобрение
Для получения обильного урожая грунт удобряют по схеме:
- первое удобрение вносят под посев (непосредственно во время посадки);
- после появления зеленых листьев удобряют настоем куриного помета (органическое азотное удобрение);
- перед цветение обрабатывают мочевиной или настоем золы;
- во время цветения можно внести фосфатный состав.
Рекомендация. Подкормку вносят в хорошо увлажненный грунт. Оптимальный вариант – после дождя или обильного полива.
Борьба с вредителями и болезнями
Характеристики картофеля Беллароза позволяют не беспокоится о поражении вирусными и грибковыми заболеваниями. Чтобы сохранить клубни и урожай от атаки жука, медведки, проволочника достаточно профилактической обработки перед посадкой. Если подобное мероприятие не проводилось, опрыскивание специальными средствами применяют только до цветения.
Уход после посадки (видео)
Заключение
Хорошие вкусовые качества, устойчивость к болезням и выносливость немецкого сорта Беллароза оценили дачники и фермеры. Картофель подходит для культивирования на небольших загородных участках и для массового посева в поле. При теплых погодных условиях урожай можно получить уже в июне.
Отзывы
Собственные впечатления и отзывы о картофеле можно присылать в комментариях. Сообщения рекламного характера не публикуются. Отзывы огородников после проверки публикуются на сайте.
Очень люблю Белларозу – урожайная, хранится хорошо, подвал у меня сыроват. Отлична во всех блюдах – отварная, даже жаренная, в супе. Клубни крупные, до 800 г доходили. Что еще важно – сорт ранний. Но вырождается, надо покупать каждые 3-4 года новый семенной картофель.
Ольга, МО
Наша любимая картошечка! Сорт беларосса из суперранних самый лучший, мы садим в начале мая, копать начинаем в начале июля! Можно сажать на 2 урожая. Очень крупные клубни, урожайность стабильная. Неприхотливый, устойчивый к засухе, почва у нас бедная, но все равно урожай радует. Кожура тоненькая, легко чистится.
Екатерина
Сажаю беларозу 4 года. Всегда радует большими клубнями, небольшими отходами, но семенного картофеля мало. Среди всех моих сортов этот занимает первое место – не разваливается при жарке, вкусный, не темнеет. Была проблема один год – шло много дождей, а потом наступила жара и получилось много гнили. Сейчас нет сортов, которые можно сажать 10 лет подряд, максимум 2-3 года.
Игорь, Ростов
Сорт без сюрпризов – всегда радует высокой урожайностью, крупными картофелинами. Много лет ее выращиваю, себе и на продажу – берут всегда хорошо. Она лучше всего подходит для жарки. Главная проблема беларозы – фитофтора, нужно бороться вовремя. Желаю всем хороших урожаев!
Светлана
У меня сосед ученый агроном советует сорта обновлять суперэлитой, не зараженной, никогда картофель не резать. На наших песчаных почвах нужно сажать только раннюю и средне-раннюю картошку, она успеет завязаться до жары. Я сажаю Белларозу и Тирас. Они самые урожайные и вкус отличный. С куста 4-6 картофелин, но крупные! Урожай – 250-270 кг с сотки. Сажаю 1 апреля. Дождей у нас хватает, не поливаю, не пропалываю. Подгартаю 2 раза – первый раз когда только всходы появляются.
Ольга, Киев
Граждане огородники, Беллароза – отличный сорт, но жару не любит и вырождается быстро. Сажать его нужно в тени, я всегда высаживаю под забором, под огурцами рядки, чтобы притенялись хотя бы часть дня. Можно после первого окучивания высеять сидераты в междурядия. Клубней мало, но это же клубни, съел один и наелся. Еще хороший сорт Божедар, тоже ранний и урожайный, но на вкус нам больше нравится.
Владимир Иванович