Огурцы выращиваются на каждом приусадебном участке, это любимый в народе овощ. Однако в процессе вегетации культуры, ввиду разных причин, огурцы могут заболеть. Наиболее распространённое заболевание – мучнистая роса на огурцах, как избавиться от нее самыми действенными способами, чтобы выйти на достойный урожай, пойдет речь в данной статье. Если сразу не вступить в борьбу с этой болезнью, можно остаться без большей части урожая.
Симптомы болезни
Это опасное грибковое заболевание, вызываемое грибами Erysiphe cichoracearum и Sphaerotheca fuliginea. От больных растений к здоровым кустам инфекция передаётся спорами. Болезнь обычно легко диагностируется. Если внимательно посмотреть на фото огуречных листьев, поражённых этой болезнью, то покажется, что кто-то шёл по междурядью и нечаянно просыпал горсть муки.
Фото. Поражение огурца болезнью: слева – начальная стадия, справа – сильно пораженное растение.
Мицелий грибка, похожий на муку, постоянно размножается и через короткое время вся листовая пластина покрывается им. Дальнейшая участь поражённого листа: желтеть, увядать, отмирать. Вот такие признаки того, как выглядит данное грибковое заболевание на огурцах.
Поскольку заражение чаще всего идёт от почвы, первыми поражаются нижние листья, особенно касающиеся поверхности грунта. Через короткий период времени, если не проводить лечение мучнистой росы на огурцах, болезнь устремляется ввысь, поражая следующие части куста:
- листья;
- черешки;
- цветы;
- завязи;
- плоды.
На поражённых кустах приходит в негодность более половины урожая, а уцелевшие огурцы становятся ущербными на вид, теряют вкусовые качества.
Описание и причины болезни
Овощеводы знают, что данное грибковое заболевание обычно возникает на старте летнего сезона, когда создаются оптимальные условия для его развития – повышенная влажность и низкие значения положительных температур.
Гриб развивается лучше при влажности 50% и температуре воздуха 20-27 °С. Чтобы уберечь посадки от коварной болезни, нужно знать, почему появляется это грибковое заболевание на огурцах. Ниже приведён перечень основных причин:
- слишком много вносилось азотных удобрений;
- мало калия и фосфора в почве;
- большой диапазон колебаний температур;
- долго стояла ненастная погода;
- нарушение поливного режима;
- использование для полива холодной воды, особенно в прохладную погоду;
- не выдержан севооборот – огурцы выращивают на одном месте несколько лет;
- загущенные посевы;
- сквозняки и недостаток света (в теплице).
Наблюдения за выраженностью симптомов летом следует проводить как минимум через 3-4 дневные интервалы.
Чтобы защитить культуру от поражения грибком, нужно применить соответствующие меры борьбы с мучнистой росой. В список этих мер входит профилактика для недопущения распространения болезни и своевременное лечение с применением химических препаратов и народных средств.
Чем отличается настоящая мучнистая роса от ложной?
Огурцы могут быть поражены настоящей МР и ложной (ЛМР) или пероноспорозом. Эти болезни вызываются разными патогенными грибками, имеют некоторые сходства и различия.
Ниже представлена таблица сравнения болезней.
| Признаки | ||
| Симптомы | Верхняя часть листьев покрывается небольшими белёсыми пятнами, низ пластинки листа усыпан белым слоем мицелия. | Наверху листьев возникают маслянистые пятна бурого окраса, на обратной стороне листовой пластины появляется серый налёт. |
| При каких условиях размножается грибок | Высокая влажность воздуха, резкие скачки температуры. | Продолжительная холодная, ненастная погода. |
| Источники инфекции | Инфекция переходит на кусты из почвы, воды. Споры может разнести ветер. | Через не обеззараженные семена, остатки растений, воду. |
Настоящая МР очень быстро распространяется на тепличных огурцах. Возбудитель грибка проводит зиму в почве или в растительных остатках. Огуречные кусты могут заразиться в любую фазу развития, но чаще всего в зените лета. Очаги обычно возникают рядом со входом в теплицу, на переувлажнённых участках открытого грунта.
Важно! Сразу после заражения невозможно разглядеть симптомы болезни. Они возникают через 5 суток, когда пройдёт инкубационный период.
При пероноспорозе на поверхности листьев возникают жёлто-зелёные крапинки, а с противоположной стороны листа проступает сизо-фиолетовый мицелий. Инкубационный период этого грибка длится 3 суток. Болезнь поражает стебли и листья, не распространяясь на плоды. Первые симптомы заболевания обнаруживаются на верхних листьях, а через неделю недуг охватывает весь куст.
По обилию симптомов можно предположить источник заражения:
- если заражение кустов очаговое, значит инфекция пришла извне;
- когда болезнь отмечается сразу на всех кустах – заражение произошло из-за не обеззараженных семян.
Меры борьбы с болезнью
Основным элементом защиты огурцов является выбор устойчивых сортов к данному патогену. Если выбран малоустойчивый или неустойчивый сорт борьбу с заболеванием условно делят на 3 вида мероприятий:
- профилактика мучнистой росы;
- использование покупных химических и биологических средств;
- применение народных методов борьбы.
Какой метод выбрать, зависит от сроков и развития болезни. Если на соседних участках буйствует болезнь, достаточно провести профилактические меры. Когда обнаружены первые симптомы заболевания, рекомендуется побрызгать кусты биопрепаратами или народными средствами.
При массовом поражении кустов, спасти растения можно только, опрыскивая их покупными химическими препаратами.
Внимание! Крайне нежелательно проводить обработку огуречных кустов химикатами в фазу плодоношения культуры.
Выбор сортов
Производители изучили некоторые чувствительные сорта огурцов. На устойчивых сортах патоген на начальной стадии не развивается так же динамично. Это приводит к низкому уровню нарушения физиологических функций растений и обычно не оказывает негативного влияния на рост кустов и урожайность. Значительный прогресс в селекции устойчивых сортов огурцов, вероятно, приведет к снижению или отмене химической защиты в будущем.
На фото представлен устойчивый и неустойчивый к болезни сорта: с левой стороны сорт устойчивый, справа — восприимчивый.
Рекомендуется выращивать устойчивые сорта:
- Амант (Amant F1),
- Амур (Amour F1),
- Анзор (Ansor F1),
- Артист (Artist F1),
- Ленара (Lenara RZ F1),
- Ромоло (Romolo F1),
- Солоно (Solono F1).
Сорта средней устойчивости:
- Пасалимо (Pasalimo F1).
Химические препараты
На ранних стадиях заболевания можно обработать огурцы от мучнистой росы одним из перечисленных бактерицидных препаратов:
- Алирин-Б;
- Альбит;
- Гамаир;
- Фитоспорин;
- Бактофит.
Опрыскивание огуречных кустов препаратом Фитоспорин от грибковых заболеваний часто применяется на практике. Он выпускается в форме пасты, порошка или суспензии.
Внимание! Огромное преимущество этой группы препаратов – их допускается использовать в любую фазу развития растения. Недостаток – потребуется полить ими огурцы несколько раз за сезон.
Если степень поражения растений грибком велика, встает вопрос, как бороться с мучнистой росой, что делать когда она охватила весь куст.
В этом случае вылечить огуречные растения можно только, применив химические препараты. Наиболее эффективными фунгицидными средствами считаются:
- Топаз;
- ХОМ;
- Байлетон;
- Топсин;
- Раёк;
- Фундазол;
- Тиовит Джет;
- Скор.
Огурцы в открытом грунте многие овощеводы брызгают от грибковой инфекции 20% раствором коллоидной серы. Хороший результат получается, если обработка проведена ранним утром, при температуре не выше +25 градусов.
Все вышеуказанные фунгициды разводят с водой в дозе, указанной в инструкции по применению.
Важно! Любой химический препарат, если его применять постоянно, вызывает привыкание у возбудителя болезни. После обработки часть популяции грибка выживет и выпустит поколение с меньшей чувствительностью к используемой химической группе.
Чередование фунгицидов – это постоянная замена активного ингредиента при последующих обработках, так грибок не имеет возможности иммунизироваться против используемых фунгицидов. При выборе средства важно помнить не торговое название препарата, а его активный ингредиент. В продаже много препаратов, содержащих один и тот же активный ингредиент, но под разными торговыми названиями.
Народные средства
Чем ещё лечить огуречные кусты от данного заболевания? Существуют, так называемые, народные средства лечения огурцов. Они подкупают тем, что совершенно безопасны, но способны уничтожить только мицелий грибка, а споры после обработки сохраняют жизнеспособность.
Народные средства применяются для профилактических целей или, когда заражение огурцов грибком только начинается. Ниже приведены несколько распространённых рецептов.
Раствор марганцовки
Перманганат калия или марганцовка является сильным окислителем, применяется в медицине, как антисептик. Огородники часто используют препарат для защиты растений. Для приготовления раствора 5 г марганцовки растворяют в 10 л воды. Потом опрыскивают из пульверизатора раствором марганцовки огуречные кусты.
Раствор на основе золы и мыла
Мыльный раствор – популярное неродное средство борьбы с грибком. Для приготовления раствора 45 г хозяйственного мыла измельчают и помещают в ведро воды. Добавляют 1,5 кг древесной золы. Тщательно перемешивают и поливают раствором огурцы из расчёта 700 мл на куст.
Раствор кальцинированной соды
Берут 60 г кальцинированной соды и 40 г измельчённого мыла, помещают ингредиенты в ведро воды. Далее состав нужно хорошо перемешать. Обработку огурцов пищевой содой допускается выполнять не более 3 раз за сезон с интервалом 10 дней. Вместо кальцинированной соды, можно применить пищевую соду.
Раствор горчичного порошка
2 ст. л. порошка разводят в 10 л воды, подогретой до 55 градусов. Горчичным раствором выполняют корневую и внекорневую обработку.
Молочнокислые продукты
Хороший эффект дают обработки огуречных плетей молочнокислыми продуктами. Годятся молочная сыворотка или кефир, разбавленные с водой в соотношении 1:8. У многих овощеводов получается уберечь огуречные кусты от грибка с помощью опрыскиваний молочной сывороткой.
Раствор на основе йода
Бутылочку аптечного йода или зелёнки ёмкостью 10 мл растворяют в 10 л воды. Раствором опрыскивают огуречные плети.
Меры профилактики
Очень важно проводить профилактику заболевания, включающую целый ряд мероприятий:
- уборка растительных остатков предшествующей огурцам культуры;
- глубокая перекопка почвы;
- обеззараживание формалином конструкций теплицы, инвентаря;
- правильный выбор участка под огурцы – освещённого, безветренного;
- подбор устойчивых сортов огурцов;
- в открытом грунте растения лучше сажать в хорошо проветриваемых местах, что позволяет им быстро высохнуть после дождя; теплицы должны регулярно проветриваться;
- не выращивать огурцы на одном месте, следом за другими культурами семейства Тыквенных;
- предпосевная обработка семян против грибков марганцовкой;
- орошение огурцов выполнять только тёплой водой;
- при выращивании огурцов в теплице, ежегодно снимать пятисантиметровый слой грунта;
- строго выдерживать дозы азотных удобрений при подкормках;
- не допускать снижение температуры в теплице ниже +20 градусов;
- посев производить по рекомендованной схеме, не загущая посадки;
- для профилактики проводить опрыскивание кустов Фитоспорином, Скором, Топазом;
- после уборки урожая собрать с участка растительные остатки, зараженные растения нужно сжечь, они являются источником инфекции в будущем.
Для защиты огурца используют профилактические фунгициды, например препараты, содержащие соединения меди. Эту группу фунгицидов следует использовать до заражения растений. Если на плантации появляются первые признаки, препараты меди применять слишком поздно.
В экологическом выращивании огурцов существует ряд нехимических методов предотвращения заражения, например, мульчирование огурцов:
- соломой,
- черной пленкой,
- нетканым материалом.
Это приводит к более быстрому росту растений и снижению заболеваемости. Также мульчирование уничтожает сорняки, способствующие развитию грибковых болезней. Выращивание грунтовых огурцов из саженцев также выгодно ограничивает поражаемость грибками, потому что, даже если болезнь возникает, есть шанс собрать ранний урожай. Однако пока трудно представить эффективную защиту огурца от грибковых болезней без рационального использования традиционных средств.
Если рекомендации применены на практике, но справиться с болезнью не удалось, следует применять химические препараты даже в период сбора зеленцов. В этом случае от последней обработки до сбора огурцов должен пройти срок ожидания, указанный в инструкции к препаратам, не менее 7 дней. Важно не пренебрегать профилактическими мероприятиями, лучше возделывать гибриды, устойчивые к грибковой инфекции.