Чем обработать помидоры от фитофторы – народные средства и химические препараты, профилактика

Многие владельцы земельных участков выращивают домашние томаты. Этот сочный, вкусный овощ весьма популярен у нас. К сожалению, томаты подвержены ряду заболеваний. Самая распространенная болезнь – фитофтороз. Это очень серьезное заболеванием пасленовых, вызывающее большие потери томатов, выращиваемых в открытом и закрытом грунте. Узнайте, как распознать симптомы фитофторы на помидорах, как бороться с заболеванием, как предотвратить его возникновение, какие рекомендуются спреи, препараты, народные средства борьбы.

Содержание

Описание болезни

Сначала нужно познакомиться с врагом, чтобы узнать, как избавиться от него.

Возбудитель

Фитофтора вызвана грибоподобным организмом Phytophthora infestans. Это один из самых опасных патогенов помидоров, вызывающий значительные или полные потери урожая.

Фитофтора встречается на картофеле, помидорах и других пасленовых овощах. У помидора болезнь поражает все надземные органы растений, включая плоды. Симптомы гниения на томатах, выращиваемых в открытом грунте, обычно наблюдаются в зависимости от погоды в конце июня-начале июля, когда возбудитель массово заражает ранние сорта картофеля. Однако в туннелях и теплицах симптомы на помидорах часто появляются в апреле.

Симптомы

Признаки фитофторы:

на листьях появляются сначала темно-зеленые, водянистые, затем коричневатые пятна, очень быстро распространяющиеся по всей поверхности листа;
на стеблях помидоров видны обширные коричневые некрозы;
на плоде наблюдаются серо-зеленые пятна, затем коричневые пятна и гниль, болезнь распространяется глубоко в мякоть.

На всех зараженных органах помидора в условиях повышенной влажности, чаще всего на границе здоровой и некрозной ткани появляется бело-серый налет возбудителя фитофторы, образованный спорами.

Возбудитель болезни зимует на растительных остатках в виде ооспор или в виде гиф мицелия, из которых при благоприятных условиях образуются споры и спорангии фитофторы – источник первичных инфекций.

Течение заболевания бывает стремительным, особенно при выращивании в теплицах, что приводит к полному увяданию помидоров в течение нескольких дней.

Как выглядит фитофтора на томатах – фото

Как отличить фитофтороз от серой гнили томатов?

На ранней стадии заболевания фитофторой пятна на листьях можно принять за серую гниль. В случае фитофтороза на пятнах на нижней стороне появляется белый налет. Ткани, пораженные серой гнилью покрыты серым, пыльным налетом конидиальных спор.

В случае сомнений больной растительный материал можно отдать в фитопатологическую лабораторию, чтобы выявить возбудителя.

Условия для развития заболевания

Быстрому развитию фитофторы способствуют высокая и длительная влажность воздуха и мокрые листья помидоров.
Оптимальная температура для развития заболевания составляет около 21 ºC.
Скачки температуры (днем более 25 градусов по Цельсию, а ночью меньше 18).

Наиболее благоприятные условия для распространения фитофторы сочетают 2 фактора одновременно:

два дня, в течение которых температура (даже ночью) не опускается ниже 10 ºC;
относительная влажность 89% или более в течение не менее 11 часов.

На практике такие условия могут возникать в течение всего лета (скорее поздним летом), особенно когда после жарких летних дней выпадет дождь, но воздух не охлаждается.

Профилактика

Эффективный контроль фитофторы на томатах требует принятия профилактических мер и избежания условий, способствующих развитию заболевания.

Помидоры должны систематически контролироваться в течение вегетационного периода с интервалами в 5-7 дней. В опасные периоды (высокая влажность и осадки) осмотры растений проводят каждые 2-3 дня.

Меры вмешательства применяют тотчас при появления симптомов заболевания.

Методы профилактики фитофторы:

Нужно избегать выращивания помидоров в непосредственной близости от полей с картофелем (P. Infestans заражает растения из семейства пасленовых).
Необходимо избегать высокой густоты растений. Чем плотнее растут помидоры, тем меньше солнечного света достигает до растений, больше создается влажность – идеальные условия для развития грибковых заболеваний. По той же причине рекомендуется прореживать помидоры.
Помидоры не могут расти в слишком высокой плотности, листья отдельных кустов не должны касаться друг друга.
Не позволяйте томатам лежать на земле. Застилайте почву вокруг кустов нетканым материалом, черным агротекстилем, соломой. Черный агротекстиль ускоряет созревание помидоров, удерживает влагу в грунте. Под плоды можно подставить ящики.
Рекомендуется удалять нижние листья томатов, когда созревают плоды на самых нижних ветках – на взрослых растениях стоит удалять нижние листья, оставляя около 20 см от основания голый стебель. Проросшие споры часто бывают в земле, в момент полива почва «брызгает» на нижние листья, что приводит к возникновению болезни. Чтобы получить еще лучший эффект защиты, почву вокруг кустов помидоров можно мульчировать.
Регулярно следует удалять небольшие побеги помидоров, растущие из углов листьев – пасынки (они не нужны – ослабляют урожай и вызывают чрезмерное загущение).
Высокорастущие сорта помидоров формируют в 2-3 стебля. Меньшая плотность растения позволяет циркулировать воздуху.
Нельзя размещать посевы в углублениях, вблизи водоемов, где преобладает высокая влажность, скапливающиеся туманы, способствующие заражению томатов.
Производство здоровой рассады помидоров, свободной от патогенов.
Соблюдение севооборота – в последующие годы помидоры следует сажать в других местах, чем в предыдущем, нельзя сажать томаты после томатов, картофеля.
Тщательное удаление зараженных растений и растительных остатков после окончания сезона вегетации.
Профилактика фитофторы на помидорах в теплицах и парниках включает регулярную дезактивацию или замену почвы.
Внесение удобрений с повышенным содержанием кальция и одного из важнейших для томатов микроэлементов – бора.
Нельзя переусердствовать с применением азотных удобрений – в избытке они неблагоприятны как для растения, так и для субстрата – вызывают засоление.
В случае выращивания томатов в закрытом грунте крайне важно регулярно проветривать теплицы и пластиковые туннели, чтобы воздух внутри не был чрезмерно влажным.
Нужно поливать помидоры осторожно, не опрыскивая листья, воду лить прямо на почву.
Соблюдайте гигиену – при удалении зараженных частей куста будьте осторожны, чтобы не коснуться здоровых растений, инструменты должны быть тщательно вымыты.
Применяйте фунгициды на основе меди перед ожидаемыми долгосрочными осадками, особенно когда очень жарко.

Важно выбирать сорта, наименее подверженные риску заболеть.

Сорта томатов устойчивые к фитофторозу:

Стойкие сорта: Фантазио F1, Дубок, Огородник, Персей, Цыган, Юхас, Академик Сахаров, Промик, Резонанс, Вельможа, Оранжевое чудо, Бабушкин Секрет.
Толерантные сорта: Татьяна, Ланцет, Кардинал, Атолл, Де-барао.
Умеренно толерантные сорта: Черрола F1.

Иногда, даже если вы будете следовать всем вышеперечисленным советам, фитофтороз все равно нападет на помидоры. Этот сценарий повторялся много раз у многих огородников. Поэтому самый важный совет по профилактике фитофтороза.

Опрыскивайте землю вокруг помидоров раствором сульфата меди (II). Это медный купорос, его химическая формула CuSO₄ + 5H₂O.

Споры фитофтороза могут сидеть в земле и ждать благоприятных условий для развития. Если болезнь уже нападала на растения в предыдущие годы, дождь смыл споры с растений, и почва заразилась. Поэтому всегда важно обработать землю после фитофторы осенью, чтобы подготовить ее к посадке и уберечь новые растения.

Медный купорос – хорошее, проверенное средство от фитофторы. Кроме того, фирменные медные фунгициды довольно дорогие, и когда посадки томатов большие, обработки обходятся довольно дорого. Один килограмм голубого медного купороса стоит от 350 рублей, что очень дешево, по сравнению с фунгицидами, особенно импортными!

Как приготовить раствор для опрыскивания томатов от фитофторы из медного купороса?

Дозировка. Для приготовления раствора растворите 1 чайную ложку сульфата меди (около 5 г) в 1 л воды.

Легко сосчитать, что из 1 кг медного купороса можно приготовить 200 литров раствора! Этого хватит на весь сезон.

Примечание: сульфат меди (медный купорос), хотя выглядит очень привлекательно, является токсичным веществом. При работе с ним соблюдайте все меры предосторожности и носите защитную одежду!

Борьба

В связи с быстрым развитием болезни и большим ущербом, который она вызывает, опрыскивание проводится профилактически до того, как симптомы появляются на томатах. Сигнал к обязательному профилактическому опрыскиванию – появление симптомов на близлежащих посевах картофеля. Выбирать, чем обработать помидоры от фитофторы, следует с учетом распространенности заболевания.

Народные методы

Если мы избегаем использования химической защиты на участке, для профилактического опрыскивания от фитофторы, стоит использовать народные методы. Следует понимать, что эффективность народных средств от фитофторы на помидорах намного ниже, чем у химических веществ.

Важно! Жидкие растворы следует готовить в пластиковых ведрах, а не в металлических.

Опрыскивание настоем хвоща полевого

Хвощ (Equisetum arvense) содержит калий, фосфор, железо и марганец, а также много кремниевой кислоты, которая предотвращает образование грибковых заболеваний. Поэтому стоит регулярно использовать экологическое опрыскивание томатов отваром хвоща.

Заливают 500 г зеленых листьев (или 100 г сушеного хвоща) 5 литрами воды, и ждут окончания ферментации. Используют раствор, разбавленный водой в соотношении 1:5. Настой из хвоща содержит большое количество кремниевой кислоты, которая предупреждает развитие грибков, таких как мучнистая роса и фитофтора, отпугивает также тлю.

Отвар крапивы

Профилактически против фитофторы на томатах можно использовать отвар крапивы. Раствор готовят с 0,5 кг свежих растений и 5 л воды. Отвар кипятят 0,5 часа. После охлаждения разбавленный препарат разводят водой в соотношении 1:5, поливают и опрыскивают кисти томатов, находящихся под угрозой. Чаще всего отвар используют ранней весной.

Опрыскивание дрожжами

Наиболее часто рекомендуемый натуральный метод против фитофтороза – опрыскивание помидоров дрожжами. Чтобы приготовить раствор, нужно взять кубик пекарских дрожжей (100 г) и растворить в 10 л воды. Некоторые добавляют пол литра молока. Следует опрыскивать помидоры от фитофторы с интервалом в 7 дней.

Опрыскивание молоком

Другой рекомендуемый естественный способ – опрыскивать помидоры молоком. Молоко следует разбавлять водой в соотношении 1:5 и регулярно опрыскивать каждую неделю.

Следует помнить, что эффективность таких естественных спреев против картофельной гнили на помидорах невелика, хотя многие садоводы-органики их высоко ценят. Методы работают для предупреждения болезни.

Чеснок для лечения грибка

Использование натуральных препаратов, как чесночный спрей, полезно и безопасно для растений, людей и окружающей среды. Поэтому стоит защищать помидоры от фитофтороза с помощью препаратов чеснока. Узнайте, как сделать чесночное средство для опрыскивания, чтобы сделать овощи здоровыми.

Внимание! Не забывайте тщательно опрыскивать верхнюю и нижнюю стороны листьев томата.

Эффект чеснока в защите томатов основан на его бактерицидных и фунгицидных свойствах. Характерный запах чеснока также отпугивает вредителей. Препараты чеснока использовались в течение многих поколений, особенно на приусадебных участках, где выращивание томатов осуществляется в небольших масштабах.

Чесночные экстракты и отвары помогают бороться с тлей, паутинным клещом, белокрылкой, предотвращают некоторые бактериальные и грибковые заболевания. Опрыскивание чесноком помидоров для профилактики нужно проводить регулярно, предпочтительно каждую неделю, а также в случае заражения.

Экстракт чеснока

Приготовление:

зубчики чеснока (около 200 г), натереть на терке или измельчить;
залейте 10 л воды и оставьте на 24 часа;
процедить через мелкое сито;
готовый экстракт вылить в опрыскиватель, распылить.

Внимание! Экстракт нельзя оставлять на потом, он теряет свойства. Его применяют сразу после приготовления.

Отвар чеснока для опрыскивания томатов

Приготовление:

чеснок (около 200 г) растереть;
залейте 10 л воды и оставьте на 24 часа;
варите отвар 20 минут;
дать остыть и процедить через мелкое сито;
препарат залить в опрыскиватель, распылить.

Это стоит знать! Отвары имеют более длительный срок службы, чем экстракты. Их можно хранить около 2 месяцев в тенистом месте в закрытой таре. Если нужно сохранить отвар, налейте его в банки еще горячим, закройте и поставьте вверх дном.

Хороший совет! Небольшое количество калиевого мыла, обычно используемого в садоводстве, можно добавлять в приготовленные экстракты и отвары. Такие растворы лучше прилипают к листьям и побегам растений.

Жидкое чесночное удобрение для полива помидоров

Помимо экстракта чеснока и отвара, стоит приготовить чесночное удобрение, используемое для полива растений.

Разбавленное чесночное удобрение в соотношении 1:10 укрепляет растение и предотвращает развитие грибковых заболеваний и нападений вредителей. Готовят смесь в пластмассовом контейнере, помещенном в затененное место. Контейнер накрывают, но не плотно, желательно марлей. Время приготовления 2-4 недели. Через неделю на поверхности образуется небольшое количество пены, что является признаком того, что удобрение начинает бродить. Через 2-3 дня размешайте смесь. Удобрение готово к использованию, когда новый слой пены больше не образуется. Оно должно иметь коричневый цвет.

Удобрение используют только в почвенные подкормки со 2-й недели после посадки томатов, предпочтительно 1 раз в неделю до созревания плодов томата.

Листья опрыскивать нельзя!

Приготовление:

зубчики чеснока (100 г);
или свежие листья чеснока (500 г);
сухие листья чеснока и шелуха (200 г).

Все раскрошить и залить 10 л воды, оставить на 2-4 недели для брожения. Разбавить в соотношении 1:10 и процедить.

Фурацилин

Некоторые огородники применяют от фитофторы на помидорах обработку фурацилином. Для приготовления раствора 10 таблеток фурацилина растворяют в 1 ведре воды, емкостью 10 литров. Полученным раствором обрабатывают кусты томатов до цветения и под завязь.

Йод и борная кислота

Еще одно народное средство борьбы с помидорной фитофторой – раствор йода и борной кислоты. Для приготовления раствора берут 1 чайную ложку 1% борной кислоты и 30 капель йода на 10 л воды. Томаты обрабатывают утром до прилета пчел. Днем, при жаре лечение томатов проводить нельзя, вечером – нежелательно.

Профилактический спрей с пищевой содой

Стоит регулярно распылять очищенную соду – около 1 чайной ложки на 1 литр воды. Сода изменяет pH листьев, создавая среду, неблагоприятную для грибковых заболеваний. Нужно повторять опрыскивание каждые 2 недели и после каждого дождя.

Соду распыляют только утром, желательно в пасмурные дни. Когда опрыскивают растения в течение дня, листья подвергаются воздействию солнца – повышается риск получить солнечный ожог. Вечером и так больше влажности, если добавить к этому опрыскивание – это провоцирует грибковые заболевания.

Препараты химической защиты

Опрыскивание фунгицидами следует проводить на всем томате: листьях, стебле, плодах.

Нужно соблюдать осторожность – не собирать и не есть помидоры сразу после опрыскивания. На препараты от фитофторы производители обычно указывают срок , в течение которого нельзя есть обработанные овощи. Как правило, это 3-7 дней.

Чтобы полностью избавиться от фитофторы Однократного распыления обычно недостаточно. Опрыскивание следует повторить в течение двух недель, предпочтительно через 12-14 дней после первого опрыскивания.

В химической защите применяют специальные фунгициды.

Акробат МЦ 69 ВГ. Препарат подходит для борьбы с фитофторой на грунтовых помидорах и в теплице. Дозировка в открытом грунте составляет 25 г средства, растворенного в 7-8 литрах воды, что достаточно для выращивания томатов на 100 м². При выращивании в теплицах используют концентрацию 0,3%, т. е. 30 г препарата растворяют в 10 л воды.
Полирам (Polyram 70 WG) – фунгицид используют только на томатах, выращиваемых в открытом грунте в дозе 12-18 г, растворенном в 6-7 л воды. Этим количеством можно обработать сотку посадок томатов. Препарат также борется с альтернариозом. Можно использовать до 3 раз в сезон, повторяя опрыскивание каждые 7-10 дней, чередуя с фунгицидами из других групп.
Ридомил Голд (Ridomil Gold MZ Pepite 67.8 WG) – фунгицид используется против фитофтороза и альтернариоза на томатах в открытом грунте. Доза составляет 22,5 г, растворенная в 6-8 литрах воды, что достаточно для опрыскивания 100 м² посадок. Первое опрыскивание ридомилом проводят профилактически на стадии 5-ти листьев. В сезон каждые 7-10 дней можно проводить максимум 3 опрыскивания. Используйте поочередно с другими фунгицидами.
Ревус (Revus 250 SC) – фунгицид используется против фитофтороза и альтернариоза на томатах в открытом грунте. Доза составляет 6 мл на 4 л воды, что достаточно для опрыскивания 100 м² урожая. Первое опрыскивание является профилактическим, проводится при угрозе заболевания или после появления первых симптомов с апреля по октябрь. В сезон каждые 7-10 дней можно проводить максимум 3 обработки. Используйте поочередно с другими фунгицидами.
Амистар (Amistar 250 SC) – используется в открытом грунте для выращивания томатов в дозе 8-10 мл средства, растворенного в 8 л воды на 100 м².
Amistar Opti 480 SC – двойной препарат для выращивания томатов в теплицах. Растворите 25 мл продукта в 10 литрах воды, чего достаточно на 100 м². Применяется 2 распыления в сезон с интервалом в 14 дней.
Кабрио Дуо (Cabrio Duo 112 EC) – универсальный препарат, который, помимо картофельной гнили на томате, также борется с ранней гнилью и антракнозом. Может использоваться профилактически или во время появления первых симптомов заболевания, но не более 3 раз за сезон, поддерживая разрыв в 7-10 дней между курсами лечения. Дозировка: 20-25 мл продукта на 2-10 л воды.
Miedzian 50 WP – основной агент для использования на любительских культурах на приусадебных участках. Борется со многими бактериальными и грибковыми заболеваниями на различных культурах, в том числе с бактериальными гнилями и фитофторозом на томатах. Может использоваться профилактически до появления симптомов фитофтороза, в течение периодов ожидаемой угрозы заболевания. При выращивании помидора в грунте Miedzian 50 WP применяют 25-30 г средства, разведенного в 7 литрах воды, что позволяет опрыскивать 100 м² томатных грядок. Для томатов в теплице 30 г препарата добавляют к 10 л воды. Можно выполнять 2-3 распыления каждые 7-10 дней, предпочтительно чередуя с фунгицидами из других групп.
Фунгицид Сигнум (Signum 33 WG) – спрей для профилактики (особенно при обработке почвы, когда первые симптомы фитофтороза появляются на ранних сортах томатов, произрастающих в данном районе или когда появляются первые симптомы заболевания. Повторяют опрыскивание Сигнумом каждые 7-10 дней, до 3 раз в сезон. Используют 2 г продукта на литр воды.

Список средств намного больше. Однако не все подходят для любительского выращивания на участках. Независимо от выбранного средства, помните об общих правилах:

начинать опрыскивание нужно до появления первых признаков заболевания;
повторяют опрыскивания каждые 7-10 дней, чередуя различные препараты (по крайней мере 2);
большинство этих препаратов не должно использоваться больше 2-3 раз в сезон.

Если заболевание находится на поздней стадии, остается только выкопать и сжечь пораженные растения.

Внимание! Нельзя больные растения помещать в компостную яму.

Заключение

Фитофтороз томатов напоминает тлю – рано или поздно он посещает любого садовода или огородника. Приведенные выше советы могут показаться на первый взгляд довольно сложными, но на самом деле подавляющее большинство из них являются основными принципами ухода за растениями. Теоретически, опрыскивание проводят, когда замечают первые симптомы, можно профилактически опрыскивать томаты в начале сезона, в дождливую погоду. Если у вас есть опыт, как защитить помидоры от фитофторы, пишите отзывы о способах борьбы в комментариях!